クリスマスの香り

「少し遅くなりましたが。」と友人から小包が届いた。
箱を開ける前から中が推測できるほど、クリスマス菓子の香辛料の香りがしていた。
手前の皿の上の丸いものが、Lebkuchen。丁字(クローブ）やシナモンで香り付けされた
日持ちのするクリスマス菓子のひとつだ。

断面はこんな感じで、柔らかい。味は日本の昔ながらの駄菓子の黒糖菓子のような感じだ。
Milkaはドイツで最もポピュラーなチョコレートメーカー。

Schneemann(雪だるま）をイメージしたチョコレートで、中にもマーブルチョコが
入っている。頭部についているヒモでもみの木にぶら下げるらしい。

まだいくらか寒波は収まったようだが、やはり緯度が高いだけに寒さは厳しいようだ。

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